Betty Liu

¡Betty Liu es una periodista, autora, presentadora y ejecutiva altamente destacada! Nació en Hong Kong en 1973 y se mudó a los Estados Unidos cuando tenía tres años. Cuando tenía doce años, se trasladó a Filadelfia y asistió al Central High School antes de graduarse magna cum laude de la Universidad de Pennsylvania en 1995 con una licenciatura en inglés.

En su carrera periodística, Betty Liu trabaja como presentadora de noticias en Bloomberg Television, una subsidiaria de Bloomberg L.P., y como corresponsal de ABC News. Su trabajo como periodista la ha establecido como una figura respetada en la industria.

En un campo diferente, Betty Liu también es autora de libros de cocina, fotógrafa y médica. Tiene una pasión por la cocina china y se ha dedicado a desmitificar esta cocina en las cocinas modernas. Betty comenzó a escribir sobre la cocina casera china en su blog galardonado, Bettysliu.com, y encontró alegría en la preparación y documentación de alimentos. Su escritura, fotografía y recetas han sido presentadas en varias publicaciones, como Bon Appétit, Epicurious y The New York Times. Su aclamado debut como autora de libros de cocina, "Mi Shanghai", fue publicado en marzo de 2021 y fue elogiado como uno de Los mejores libros de cocina de The New York Times de 2021. Betty está actualmente completando su capacitación quirúrgica en Boston, donde vive con su esposo, Alexander Xu, y su perro, Annie.