Priya Krishna es una periodista gastronómica y autora conocida por su trabajo en narrativa culinaria y escritura de libros de cocina. Es la autora del exitoso libro de cocina "Indian-ish", que celebra la cocina casera indoamericana accesible. Sus escritos han aparecido en publicaciones destacadas como The New York Times, donde trabaja como reportera gastronómica, y Lucky Peach, la aclamada revista gastronómica fundada por David Chang y Peter Meehan.
La carrera de Krishna comenzó con un enfoque en periodismo gastronómico durante su tiempo en Dartmouth College, donde escribió una columna sobre gastronomía para The Dartmouth y contribuyó a Small Kitchen College. Sus primeras experiencias incluyeron una pasantía en Food Network y un puesto en Baltz & Company, una firma de relaciones públicas especializada en la industria restaurantera. Reconocida por su experiencia, fue nombrada en la lista Forbes 30 Under 30 en 2020 y recibió una nominación a un premio de la International Association of Culinary Professionals por su periodismo. Krishna continúa explorando la cultura alimentaria a través de su escritura, combinando narrativa personal con conocimiento culinario.
Libros de no ficción
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Título
Año
Goodreads
Amazon
1
Ultimate Dining Hall Hacks: Create Extraordinary Dishes from the Ordinary Ingredients in Your College Meal Plan
2014
2
Indian-ish: Recipes and Antics from a Modern American Family
2019
3
Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes (With: David Chang)