Lorraine Pascale es una personalidad televisiva muy conocida en Inglaterra, famosa por sus habilidades culinarias. Ha ganado renombre por sus habilidades en la cocina, presentando programas de cocina en BBC y escribiendo libros de cocina. Nacida en Oxfordshire, Pascale fue criada por su madre adoptiva y recibió una beca completa para una escuela internada en Devon a la edad de once años. Su carrera como modelo despegó cuando fue descubierta en Covent Garden a los dieciséis años y trabajó con diseñadores famosos como Chanel, Lagerfeld y Versace. También fue la primera modelo negra británica en aparecer en la portada de la edición americana de Elle.
La pasión de Pascale por la cocina se desarrolló más tarde en la vida. Después de inscribirse en varios cursos, incluyendo hipnoterapia y diseño de interiores, finalmente encontró su vocación en la cocina y se matriculó en un curso de un año en Leith's. Después de completar su diploma, trabajó en algunas de las cocinas más renombradas del mundo, incluyendo Petrus, The Mandarin Oriental, Gilgamesh y The Wolseley. Pascale más tarde comenzó su propio negocio creando pasteles de celebración, lo que llevó a su exitosa carrera como presentadora de programas de cocina y autora.
Pascale ha presentado tres exitosos programas de cocina en BBC2 y ha escrito cuatro bestsellers de cocina, incluyendo "Baking Made Easy", "Home Cooking Made Easy", "Fast, Fresh, & Easy" y "A Lighter Way to Bake". Tiene un doble título en Artes Culinarias Internacionales en Pastelería y Gestión de Artes Culinarias, que abarca la gastronomía internacional, la política alimentaria y la microbiología. Pascale ha cocinado en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo y tiene un primer grado con honores en gestión de las artes culinarias. También es una fuerte defensora de las organizaciones benéficas Barnardos y Tact, que trabajan con niños y jóvenes en acogida y luchan contra las dificultades. Pascale actualmente reside en Londres con su hija.