Gina Homolka es una fotógrafa, autora y desarrolladora de recetas de renombre que es mejor conocida como la bloguera principal del popular sitio web de cocina Skinnytaste.com. Ha logrado un nombre al crear y compartir recetas familiares, sabrosas, bajas en grasa y saludables en su blog. Skinnytaste.com, que comenzó en 2008, se ha desarrollado hasta convertirse en un destino líder para las personas que buscan opciones de comidas saludables y sabrosas. El blog recibe más de 3 millones de visitantes únicos cada mes, lo que lo convierte en uno de los blogs de cocina saludable más populares.
El enfoque de Homolka para cocinar gira en torno al uso de alimentos frescos, limpios y integrales. Ella enfatiza la importancia del control de porciones y anima a sus lectores a cocinar sus comidas utilizando ingredientes naturales. Sus creaciones son tanto "delgadas" como "sabrosas", lo que significa que son bajas en calorías pero aún llenas de sabor. Esto se debe a que cree que las comidas saludables no deben comprometer el sabor, y sus recetas están diseñadas para demostrar justo eso. La filosofía alimentaria de Homolka se refleja en las comidas que prepara para su familia y amigos, quienes son algunos de sus críticos más duros.
Homolka es una mamá ocupada de dos niñas y actualmente reside en Oceanside, NY con su esposo e hijos. Es una fuerte defensora de Weight Watchers, que promueve un enfoque de "todo con moderación" para una vida saludable. Además de administrar Skinnytaste.com, Homolka también administra Skinny Bits, donde responde preguntas de cocina, brinda consejos de salud y realiza reseñas. Su trabajo ha aparecido en varias salidas de medios, incluidos Fitness Magazine, Better Homes and Gardens, Glamour.com y Oprah.com.