Giada De Laurentiis es una chef famosa y muy exitosa, reconocida por sus numerosos libros de cocina y sus populares programas en Food Network. Nació en Roma, Italia, y desde temprana edad estuvo expuesta a una cocina italiana casera. Su abuelo, Dino De Laurentiis, era un renombrado productor de cine, y su familia después se mudó a California, donde pasó una gran cantidad de tiempo en el restaurante de su abuelo, DLL Foodshow.
De Laurentiis persiguió su pasión por la cocina y la gastronomía en la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA), donde obtuvo una licenciatura en antropología. Amplió su educación y formación en París, Francia, en Le Cordon Bleu, donde estudió tanto cocina como pastelería. Después de regresar a Los Ángeles, perfeccionó sus habilidades en el Salón de Comidas de Lujo del Ritz Carlton y en Spago de Wolfgang Puck. Posteriormente, estableció su propio negocio de catering en la ciudad.
El talento y la dedicación de De Laurentiis a la cocina fueron reconocidos por Food Network en 2002, y desde entonces se ha convertido en un pilar de su programación. Es anfitriona de varios programas, como "Everyday Italian", "Giada's Weekend Getaways" y "Giada in Paradise". Su enfoque único de la cocina italiana, combinando recetas tradicionales con un toque moderno, le ha ganado una gran y fiel seguidora.
Además de su trabajo en Food Network, De Laurentiis también ha publicado varios libros de cocina, compartiendo su expertise culinaria y amor por la cocina con un público más amplio. Sus libros han sido bien recibidos y han ayudado a consolidar su reputación como una autoridad líder en cocina italiana. Con sus habilidades culinarias, creatividad y personalidad cálida, De Laurentiis ha tenido un gran impacto en el mundo de la cocina y ha inspirado a muchos a explorar los placeres de la cocina italiana.
Recipe for Adventure Books
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Título
Año
Goodreads
Amazon
1
Naples!
2013
2
Paris!
2013
3
Hong Kong!
2014
4
New Orleans!
2014
5
Rio de Janeiro!
2015
6
Hawaii!
2015
7
Miami!
2015
8
Philadelphia!
2016
Libros de cocina
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Título
Año
Goodreads
Amazon
1
Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes
2005
2
Giada's Family Dinners
2006
3
Everyday Pasta
2007
4
Giada's Kitchen: New Favorites from Everyday Italian
2008
5
Giada at Home: Family Recipes from Italy and California
2010
6
Weeknights with Giada: Quick and Simple Recipes to Revamp Dinner
2012
7
Giada's Feel Good Food: My Healthy Recipes and Secrets
2013
8
Happy Cooking: Make Every Meal Count ... Without Stressing Out
2015
9
Giada's Italy: My Recipes for La Dolce Vita
2018
10
Eat Better, Feel Better: My Recipes for Wellness and Healing, Inside and Out