Alton Brown

¡Alton Brown es una destacada personalidad estadounidense en la industria de la comida y el entretenimiento! Ha ganado reconocimiento como actor, personalidad de la comida, autor y cinematógrafo, entre otros cargos. Brown es muy conocido por su trabajo en Food Network, donde ha desempeñado el papel de anfitrión y creador de programas populares como "Good Eats" y "Feasting on Asphalt". También es comentarista en el programa de la red "Iron Chef America".

El interés de Brown por el mundo culinario se encendió por su insatisfacción con la calidad de los programas de cocina en la televisión estadounidense. Con el objetivo de mejorar el statu quo, se matriculó en el New England Culinary Institute, donde adquirió los conocimientos y habilidades necesarios para crear su propio programa. Además de su formación culinaria, Brown también tiene un background en drama, ya que recibió un grado en el tema del University of Georgia.

Además de su trabajo en televisión, Brown también tiene éxito como autor. Ha escrito varios libros de cocina, incluyendo "EveryDayCook", el cual presenta recetas y fotos tomadas con su iPhone. La escritura de Brown combina su amor por la comida con su singular sentido del humor, haciendo sus libros tanto informativos como entretenidos. Es conocido por su atención a los detalles y su dedicación a ayudar a los cocineros caseros a mejorar sus habilidades en la cocina.
Good Eats Books
# Título Año
1 Good Eats: The Early Years 2009
2 Good Eats 2: The Middle Years 2010
3 Good Eats 3: The Later Years 2011
4 Good Eats 4: The Final Years 2022
Libros de no ficción
# Título Año
1 I'm Just Here for the Food: Food + Heat = Cooking 2002
2 Alton Brown's Gear for Your Kitchen 2003
3 I'm Just Here for the Food: Cook's Notes 2003
4 I'm Just Here for More Food: Food x Mixing + Heat = Baking 2004
5 Feasting on Asphalt: The River Run 2008
6 I'm Just Here for the Food: Version 2.0 2011
7 EveryDayCook 2016
8 The Good Eats Cookbook: Recipes From: Foodnetwork.com 2022